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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용

상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야

중앙일보

2024.04.16 15:04
자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용

「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이

중앙일보

2023.12.05 15:49
[포토타임] 노란 물감 풀어놓은 듯...하늘에서 본 반계리 은행나무

오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.11.03 오후 5:00 노란 물감 풀어놓은 듯...하늘에서 본 반계리 은

중앙일보

2023.11.03 09:18
배추 25% 소금 17% 상승…무·마늘 빼고 다 올랐다, 김장 비상

11일 서울 한 대형마트에 절임배추 포장 박스가 진열돼 있다. 연합뉴스 김장철을 앞두고 배추와 고춧가루·소금 등의 주요 재료 가격이 오름세를 보이고 있다. 12일 한국농

중앙일보

2023.10.12 05:00
추경호 "고물가 불확실성 확대…배추 집중공급·천일염 50% 할인"

추경호 부총리 겸 기획재정부 장관이 17일 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 민생·물가안정 관계장관 회의에 참석해 생각하고 있다. 뉴시스 정부가 김장철을 맞아 배추 2000여톤을

중앙일보

2023.10.17 14:28
겨우살이 대비

어느덧 11월의 문턱을 지나 제법 쌀쌀한 날씨가 계속, 시민들의 겨우살이 걱정을 더해주고 있다. 농림부의 돌연한 쌀값 통제해제와 때를 같이 하여 쌀값은 안정세를 잃고 계속 치솟고

중앙일보

1970.11.04 00:00
연말 '장바구니 물가' 심상찮다

정부의 낙관적인 물가 전망에도 불구, 연말 `장바구니 물가'가 심상치 않다. 석유값 인상으로 각종 공공요금과 석유를 원료로 한 공산품 가격이 꿈틀댈 기미를 보이고 있고 김장철을 앞

중앙일보

1999.11.01 15:05
김장

쌀과 땔감과함께 깨 겨우살이 준비에는 김장이 소중한 역할을한다. 겨울철 식탁에는 특히 김장김치가 고기보다 더입맛을 돋워 김장은 반식량의역할을 하는셈이다. 올겨울의 김장감은 풍작이어

중앙일보

1968.10.26 00:00
(7)황해도

시장 채소전에 가서 『고수 주세요』하면 『이분 황해도에서 오셨군』할만큼 황해도사람들은 고수를 즐기는 것으로 유명하다. 「파세리」같이 잎이 자잔하고 약간 납작하면서 냉이 비슷한 모양

중앙일보

1970.11.13 00:00
배추값 강세 속 중국산 배추 수입

김장철을 앞두고 배추값이 강세를 지속하는 가운데 올들어 처음으로 중국산 배추가 수입된 것으로 확인됐다. 9일 농림부와 농협중앙회에 따르면 지난 5일 중국산 배추 21t이 수입신고

중앙일보

1999.11.09 09:41
김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

중앙일보

2000.11.16 18:57
김장철 채소값 하락…4인가족 10만9천원 예상

한국농촌경제연구원은 2일 배추.무 등 올 김장 채소값이 지난해보다 낮을 것으로 전망했다. 연구원에 따르면 김장 수요가 감소함에 따라 김장 배추와 무는 5t 트럭 당 도매가격이 예년

중앙일보

2001.11.02 18:27
맛있는 김장담기-깍두기

깍두기는 무우를 주재료로 하여 담그는 김치로서 그 써는 방법에 따라 깍두기·채깍두기, 또는 넣는 양념에 따라 굴깍두기·청깍두기 등으로 볼린다. 보통깍두기는 1㎝ 입방체로 썰어서 고

중앙일보

1972.11.14 00:00
엇갈린 희비…김장배추·무우 값 폭락-작년의 절반 값…도시민은 부담 덜어

김장철을 앞두고 대도시의 소비자와 지방의 농민들 사이에 희비가 엇갈리고 있다. 입동이 지나 김장시장이 활기를 띠기 시작할 때인데도 서울을 비롯한 대도시에서는 김장값이 지난해에 비해

중앙일보

1976.11.08 00:00
김치냉장고 내달 추워지면 값 뛰는데…

10일 롯데백화점 본점 7층 가전매장은 세일을 맞아 전자제품을 구입하려는 고객들로 발디딜 틈이 없었다. 그 중에서도 사람이 가장 많이 몰린 곳은 김치냉장고 코너다. 매장 관계자는

중앙일보

2002.10.11 00:00
김장채소 값 폭락|한포기 2천원하던 배추 산지서 30원

본격적인 김장철을 앞두고 산지의 김장채소값이 폭락하고 있다. 추석을 전후해 포기당 2천원을 홋가하던 배추값은 10월들어 고개를 숙이기 시작, 요즘은 최하30원까지 떨어졌고 무우도

중앙일보

1978.10.30 00:00
정부미·돼지고기 방출 확대/서비스료 과다인상업소 세무관리 강화

◎하반기 물가대책 정부는 무·배추 등 채소류 가격안정을 위해 농협의 「밭떼기 수매사업」을 당초 6∼8월에서 올해는 9월까지 1개월 연장하고 수매자금도 지난해 85억원에서 올해는 5

중앙일보

1993.07.07 00:00
내고향식품 광주 김치(일터 신명나는 삶의 현장을 찾아)

◎5가구 2억출자…“이웃집 품앗이하듯”/일 수입업체 구매 상담에 기대 부풀어 『주인과 종업원이 어디따로 있나요. 바깥양반들의 얘기가 곧 일본에 수출도 할 수 있을 것 같다니 절로

중앙일보

1994.05.21 00:00
김장철 앞두고 충남도내 시.군 김장양념류 가격 올라

[大田=金賢泰기자]김장철을 앞두고 충남도내 일선 시.군지역의산지 마늘.파등 김장양념류 가격이 크게 오르고 있다. 대천지역의 경우 마늘가격은 지난해 접당 9천5백원에서 최근에는 90

중앙일보

1994.11.05 00:00
겨울 무는 ‘겨울 인삼’… 소화불량·숙취 막고 항암 효과

충청·강원에선 무수, 영·호남에선 무시라고 불린다. 생채는 물론 즙·말랭이·시래기·장아찌·짠지·꼬투리 등 다양하게 만들어 먹는다. 고대 이집트에선 피라미드 건설 노동자에게 먹였다.

중앙선데이

2011.09.25 00:21
[아파트 탐방] 온양 힐스테이트 아파트

아파트 정문 앞 165㎡의 텃밭에는 없는 게 없다. 파릇파릇한 상추, 알 굵은 열무, 싱싱한 깻잎, 매끈한 애호박. 아산에 있는 온양 힐스테이트 박규탁(74) 노인회장은 상추와 깻

중앙일보

2011.08.12 04:00
[브리핑] 대전서 김장채소 직거래장터

농협 충남지역본부는 김장철을 맞아 18, 25일과 다음달 2일 지역본부 뒷마당에서 ‘김장채소 직거래장터’를 연다. 이 장터에서는 무와 배추, 양념 채소류 등 산지에서 직송된 신선

중앙일보

2011.11.18 00:36
달착지근 쫄깃쫄깃…입에 착착 감기는 가을의 맛

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 한 달 전쯤인가 가끔 즐겨 찾던 충무로 낙지 전문 음식점에 들어서서 잘 계셨느냐고 안부를 물으니, 주인 아주머니가 대뜸 걸진 욕부터 해댔다

중앙선데이

2010.11.14 03:13
김장 배추 30% 싸게 … 직거래 장터 40곳 열어

경기도는 본격적인 김장철을 맞아 도내 17개 시·군 농협과 함께 다음 달 중순까지 김장재료 직거래 장터 40곳을 운영한다. 도내 농가들의 농산물 판로를 개척하고 유통단계를 줄여

중앙일보

2010.11.12 01:12